Kini hadir Pengukus Makanan Modern, Canggih, dan Elegan

Ada salah satu metode memasak yang menggunakan uap air untuk memasak suatu makanan, metode memasak ini adalah mengukus atau dalam bahasa inggris nya adalah steaming. Ada begitu banyak makanan yang diolah dengan cara dikukus antara lain: bakpao, lemper, kentang, roti kukus, dan masih banyak lagi kue yang dikukus. Metode mengukus makanan sudah lama ditemukan oleh masyarakat di negeri tiongkok sekitar 3000 tahun lalu. Zaman dahulu warga tiongkok mengukus makanan dengan cara menaruh makanan tersebut di atas batu yang sangat panas, dan batu itu ditutupi dengan ranting atau daun yang sudah lembab, hal ini dilakukan agar uap panas yang keluar akan terperangkap di dalamnya.

Lalu beberapa tahun kemudian seiring dengan perkembangan teknologi, maka masyarakat tiongkok mulai menciptakan alat khusus untuk mengukus. Alat yang pertama kali dibuat berbahan dasar kayu pinus, sampai pada akhirnya mereka membuat keranjang kukus yang lebih bagus berbahan dasar bambu yang berbentuk lingkaran. Sampai kini pun masih ada yang menggunakan bambu pengukus ini untuk mengukus secara tradisional.

Makanan yang dikukus biasanya lebih sehat, karena tidak menggunakan minyak sehingga tidak ada lemak yang masuk ke dalam makanan. Memasak dengan cara mengukus sebenarnya tergolong mudah, karena kita hanya tinggal menunggu masakan itu matang di dalam alat pengukus. Tidak perlu mengaduk-aduk atau membolak balik makanan seperti ketika menggoreng atau menumis.

Namun Kini telah hadir alat pengukus makanan yang canggih, karena alat ini sangat praktis dan menggunakan digital. Sehingga waktu mengukus bisa diatur dan juga suhu yang diinginkan juga bisa disetel sesuai keinginan kita.

Beberapa Teknik Mengukus

Teknik mengukus juga mempunyai dua cara, namun pada dasarnya, mengukus bertujuan untuk menciptakan makanan yang bertekstur lembut dan empuk. Berikut penjelasan dua teknik mengukus tersebut. Yang pertama adalah mengukus secara langsung di atas saringan. Cara yang satu ini adalah yang paling gampang, caranya cukup menaruh bahan makanan di atas saringan yang di bawahnya terdapat air mendidih, kemudian panci ditutup agar panas uap tidak keluar dan membuat matang makanan.

Teknik mengukus yang ke dua adalah dengan cara membungkus makanan tersebut. Bahan yang digunakan untuk menutup makanan tersebut adalah, daun, kertas alumunium, kertas roti, atau pinggan tertutup. Lalu setelah dibungkus, maka makanan tersebut dimasukkan ke dalam pengukus makanan.

Mengapa Anda Harus Memiliki Pengukus Makanan

Seperti yang sudah dijelaskan bahwa makanan yang dikukus lebih sehat daripada digoreng, sehingga dengan memiliki pengukus makanan Anda akan memiliki variasi dalam mengolah sebuah makanan. Makanan yang dihasilkan dari kukusan juga tidak kalah enak, dengan makanan yang digoreng atau ditumis. Jika Anda memiliki pengukus makanan, Anda juga bisa membuat kue-kue yang lezat dengan tekstur yang lembut dan empuk.

Dapatkan Pengukus Makanan Terbaik dengan Belanja Hanya di elevenia

Jika Anda tertarik membeli alat pengukus makanan yang canggih dan berkualitas, Anda bisa membelinya di elevenia. Belanja di elevenia sangat praktis karena dilakukan secara online. Selain itu masih banyak lagi keuntungan jika Anda membeli pengukus makanan di elevenia, harga yang Anda dapatkan lebih murah jika Anda membelinya di tempat lain. Tak hanya itu, Anda bisa belanja dengan hemat lagi karena tidak perlu membayar biaya pengiriman alias gratis ongkir.