Mentega; Bahan Makanan yang Cocok untuk Membuat Kue

Mentega adalah salah satu produk bahan makanan yang sangat populer dan juga banyak di gunakan untuk memasak beberapa resep kue dan makanan. Sebenarnya, mentega adalah produk susu yang proses pembuatannya diaduk kemudian difermentasikan. Biasanya digunakan untuk memasak dan pembuatan kue. Mentega umumnya dibuat dari susu sapi dan hewan seperti kambing, domba dan lain-lain.

Mengapa Harus Membeli Mentega?

• Anda harus membeli mentega karena mentega biasanya digunakan untuk memasak atau membuat kue.
• Mentega ini memiliki beberapa jenis antara lain churned butter, sweet butter, light butter, cultured butter, flavoured butter, blended butter, whey butter, whipped butter dan ghee. Masing masing memiliki kelebihan dan kekurangan.
• Mentega memiliki kisaran harga yang terjangkau dan lumayan murah tetapi tergantung dari merknya.
• Selain itu, mentega ini mudah didapatkan dan ditemukan di toko penyedia mentega dan toko lainnya.

Beberapa Jenis Mentaga

• Mentega Jenis Sweet Butter

Mentega jenis sweet butter hampir sama dengan churned butter yang dalam pembuatannya tidak menggunakan garam, jadi rasanya manis. Untuk membuat kue, biasanya mentega jenis ini di gunakan sebagai penyeimbang rasa apabila kadar garam di dalam kue atau roti terlalu banyak, sehingga tidak terlalu asin. Tetapi mentega jenis sweet butter ini tidak tahan lama. Sehingga harus digunakan setelah dibeli. Untuk harga mentega jenis Sweet Butter ini memiliki kisaran harga antara Rp50.000  sampai Rp200.000 tergantung dari jenis dan merk menteganya.

• Mentega Jenis Light Butter

Mentega jenis Light Butter ini memiliki pembuatan yang telah ditambahkan air sebanyak 25 persen sehingga kadar lemak dalam mentega ini jauh lebih rendah. Nah, karena mengandung kadar air yang cukup banyak, Light Butter ini disajikan sebagai tambahan saat makan roti. Mentega jenis ini tidak cocok digunakan untuk memasak pada saus karena ia akan cepat meleleh dan menguap. Untuk harga mentega jenis Light Butter ini memiliki kisaran harga antara Rp100.000 sampai Rp150.000.

• Mentega Jenis Whipped Butter

Mentega jenis Whipped Butter ini memiliki jenis mentega yang memang dibuat lebih ringan untuk sajian mentega di meja makan. Mentega whipped butter ini digunakan untuk lapisan makanan seperti roti, pancake dan lain-lain. Mentega ini tidak dibuat untuk bahan dasar memasak atau membuat kue. Untuk harga mentega jenis Whipped Butter ini dijual di pasaran dengan kisaran harga antara Rp150.000 sampai Rp200.000

• Mentega Jenis Cultured Butter

Mentega jenis cultured butter ini terbuat dari krim yang sudah dicampur dengan bakteri aktif. Bakteri aktif tersebut juga sama dengan bakteri yang digunakan dalam pembuatan yogurt. Mentega cultured butter memiliki rasa yang sedikit tajam. Mentega ini bisa menjadi pelengkap dengan mentega lain apabila memerlukan cita rasa yang tajam pada makanan. Mentega cultured butter lebih tahan lama dibandingkan jenis mentega lainnya. Selain itu tersedia 2 jenis mentega cultured yakni rasa asin maupun tidak asin. Mentega jenis ini biasanya ditemukan di daerah Eropa. Harga jual di pasaran berkisar anara Rp200,000 hingga Rp250.000.

Beli Mentega di elevenia

Bagi Anda yang lagi mencari beberapa macam jenis mentega yang berkualitas dan lebih murah, Anda bisa mengunjungi situs belanja online di elevenia.co.id. Belanja mentega di elevenia itu mudah sekali lho. Anda hanya perlu login ke akun elevenia milik Anda. Jika Anda belum terdaftar sebagai member di elevenia, Anda bisa mendaftarkan diri Anda melalui website atau mobile apps elevenia di mana saja dan kapan saja tanpa dipungut biaya sama sekali. Kemudahan berbelanja dan kemudahan bertransaksinya pun terjamin. Selain itu, seller yang ada di elevenia juga terjamin keamanannya dan kualitasnya. Jadi, buruan belanja mentega di elevenia. Harganya lebih murah dan belanjanya pun nyaman. Apalagi dengan adanya promo bebas ongkos kirim ke seluruh Indonesia yang bisa membuat belanja anda menjadi semakin hemat lagi.