elevenia: Situs Belanja Online Terlengkap - yang kamu cari, ada

Catatan : Harap menggunakan pengiriman Ekspress jika masih terjangkau area nya, Reguler masih bisa (tahan di suhu ruang maksimal 3-4 hari tergantung penyimpanan di ekspedisi)

 

 


DISARANKAN MEMAKAI JNE EKSPRESS JIKA MASIH KEJANGKAU WILAYAHNYA


Punya masalah dengan Mozzarella yang tidak bisa merekat kuat di adonan/roti pizza?


Butuh Mozzarella yang rasanya CREAMY dan LEGIT?


Roti/pizza anda dibaking pada suhu < 180 C?

yang anda butuhkan adalah Low Moisture Whole Milk Mozzarella-180, 


Yakni Keju Mozzarella yang:


memiliki kadar air antara 45% 52% sesuai definisi Food and Drug Administration (FDA) 

Pemerintah Amerika Serikat (produk Mozzarella umumnya memiliki kadar air hingga 60%),

terbuat dari WHOLE MILK : susu yang masih mengandung Cream 

sehingga cita rasa tertinggi dapat dicapai; pada produk-produk tertentu, 

cream susu dipisahkan untuk dijual sebagai produk lain seperti: cream untuk memasak dan whip cream,

diproses dari SUSU SEGAR yang belum dipasteurisasi sehingga 

masih mengandung Enzim Lipase; Enzim ini bertanggung jawab 

menciptakan rasa susu terbaik di dalam produk keju.

cocok untuk dimasak dalam oven hingga suhu 180 C.